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上“硬菜”!冷鲜肉、老火腿…澳门瑞丰手机版下载迎宾放心肉供应充足有保障
来源: 津云

津云资讯讯:冷鲜肉预计每日可提120吨,老火腿、玫瑰火腿、拐头、老粉肠等熟食产品每日可供应50吨……1月31日,津云资讯记者来到位于西青区的澳门瑞丰手机版下载瑞丰app二商迎宾企业,为满足市场对猪肉类产品的需求,迎宾冷鲜肉和熟食制品的生产已全面启动,所有直营门店也已全部开市,并以优惠价格向市民销售放心猪肉及各种熟食产品,澳门瑞丰手机版下载肉类及肉制品供应充足。

  12000吨储备肉全部到位

 

 
 

 

 

  该企业相关负责人表示,“大家承担的政府常规储备猪肉和临时储备猪肉共计12000吨已全部到位。春节期间也一直保持与生猪养殖企业的密切沟通,确保生猪能够顺利进厂屠宰。同时积极与备案的市外定点屠宰厂保持沟通,通过调运白条猪肉进津的方式补充猪肉货源。”

 

 
 

 

 

    正在进行排酸处理的冷鲜肉

 

    正在进行排酸处理的冷鲜肉

  白条肉车间记者看到,今天一大早屠宰的冷鲜肉一排排挂在架子上正在进行排酸处理,明天一早就可以供应到各个销售网点。付振昌说:“按照以往经验,春节后期往往是市场淡季,市民往往在春节前就已经储备好肉类。现在大家按照正常需求量进行生产,每日可以向市场供应冷鲜肉120吨,这个数量完全可以满足需求。”

 

 

  熟食加工生产线

  在熟食加工区,像市民熟知的老火腿、玫瑰火腿、拐头、老粉肠等正在进行灌肠,工作人员正在加紧制作。现场工作人员告诉记者:“今天大家已经正常上班了,为百姓餐桌供应保质保量的肉食产品,释放全部产能的话,每天可以供应50吨。”

  开足马力,保证供应

  春节期间,为满足市民购买“迎宾”放心肉的需求,集团直营店、天食物美超市以及迎宾企业的35家门店实行了春节连市。自即日起,迎宾企业所有直营门店已全部开市,并以优惠价格向市民销售放心猪肉及各种熟食产品。

  该企业相关负责人说:“迎宾企业防控预案和防控制度已全面实行,严格按照疫情防控要求,坚持通过微信群、电话联系等方式每日上报员工本人和家属身体状况、体温情况,要求员工减少外出;对于返津人员严格实行隔离观察,并在生活上予以悉心照顾。对员工自我防护、体温监测、人员消毒、密集场所消毒、车辆消毒等严格实行到位,测温枪、防护口罩、各种消毒液、消毒设备等相对充足。同时企业建立了联防联控责任制,层层压实责任。”(津云资讯记者李泽亚 吴涛)

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